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Helena Bordon

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Não importa sua idade ou sua comemoração, sua próxima festa precisa de s’mores. Assim como o brigadeiro é amado pelos brasileiros o s’mores é amado pelos americanos, o doce que é uma junção de bolacha e marshmallow faz um sucesso por onde passa, e se engana que ele é só destaque nas festas infantis, afinal, quem resiste a uma combinação assim?

O nome vem da junção das palavras “some more”, pois quando você começa a comer, não quer mais parar. A receita é simples e inclui apenas duas bolachas crocantes, um pedaço de chocolate e um marshmallow assado na brasa, que serve de recheio para esta espécie de sanduíche.

O doce ainda pode ser oferecido aos convidados como lembrancinha. Na embalagem – seja ela de plástico, tecido ou vidro – a ideia é entregar os ingredientes para que cada um monte seu s’more em casa.

Chega de papo, te ensinamos aqui como preparar um delicioso s’mores ao forno para chamar de seu! E em nossa galeria você encontra dicas de como colocar este doce nas comemorações! Divirta-se 🙂

Ingredientes

?1 pacote de bolacha ligeiramente doce ou salgada (ex: Maizena)
? 1 pacote de marshmallows grandes
? 300 gramas de gotas ou pedaços pequenos de chocolate meio amargo

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 220 graus. Em um refratário, assadeira ou em uma frigideira anti-aderente com cabo de metal, coloque as gotas de chocolate. Por cima, ajeite os marshmallows, deixando um espaço 0,5 cm entre eles. Leve ao forno em temperatura alta por 20 minutos ou até dourar. Retire e mergulhe os biscoitos nas camadas de marshmallow e chocolate derretidos antes de comer. Bom apetite!

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