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Como estamos em Milão, além de compartilharmos os looks da Helena e novas tendências das grandes maisons, vamos compartilhar com vocês o prato típico da cidade, o Risotto Alla Milanese. É um dos pratos mais antigos da culinária de Milano, e surgiu em 1574. Acredita?

O risoto já é um prato típico do norte da itália, mas o Alla Milanesa, foi originalmente feito em Milão na festa de casamento de um pintor dos vitreaux do D’uomo di Milano, quando o arroz já era símbolo de felicidade para os noivos.

O prato é nada mais do que um risoto de açafrão. Em Milão você vai poder se deliciar com o original na trattoria Al Pont de Ferr. O restaurante é fora do circuito do centro histórico de Milão, e conta com uma decoração rústica, ótima carta de vinho, e claro, a comida é excepcional! Eles servem um menu degustação também que vale cada prato, uma ótima experiência gastronômica!

Está localizado na Ripa di Porta Ticinese, 55