Quer conhecer novos sabores e não sabe aonde ir? Vamos contar para vocês hoje sobre a culinária que é conhecida pelos seus pratos coloridos e sabores intrigantes, a culinária tailandesa. Ela mescla combinações de ervas, sabores doces, salgados, picantes e ácidos. Um delícia!
Nos restaurantes que vamos indicar não faltam pratos com macarrão à base de erros, camarões, vegetais, e tudo com muito capim-limão, pimenta e gengibre. Claro que alguns restaurantes adaptaram os pratos com ingredientes típicos do Brasil, como a inclusão de frutas e saladas.
Confira 3 restaurantes que você não pode perder em São Paulo:
Comandado pela chef Renata Vanzetto, o restaurante teve seu primeiro endereço em Ilha Bela, e depois abriu as portas em São Paulo na TOG, e no Jardins. A decoração do lugar é super descontraída e o menu se destaca sabores contemporâneos com inclinações tailandesas, que se refletem em ingredientes como coco, curry, gengibre, e pimenta. As receitas são deliciosas e o serviço impecável! Vale fazer reserva se for conhecer no jantar.
Sugestão de prato: Arroz de jasmin e carne com curry e espaguete de palmito pupunha com tomate rústico e agrião.
Localizado no bairro de Perdizes, o restaurateur Roni Kormis trouxe uma culinária tailandesa muito bem elaborada com um preço super acessível! O lugar é super aconchegante e conta com um laguinho artificial de carpas. O menu conta com o termo “bem apimentado”, molho doce super picante, mas também agrada quem tem o paladar mais brando.
Sugestão de prato: Khao Soi Kai, sopa densa de frango a base de vegetais assados. –
O restaurante que tem cede em Campinas, desembarcou em São Paulo no bairro do Jardim Paulistano. O lugar é uma graça, com luminárias brancas e muita vegetação. Os pratos são típicos da culinária da Tailândia e da Indonésia. O menu conta com algumas fusões de culinárias indianas, andina e francesa. A experiência gastronômica te transporta para o sudoeste da Ásia! Muito delicioso.
Sugestão de prato: Tom Yam – caldo de frango, camarão e shiitake.
Publicado em 23/07/2016
1 comentário
adorei as dicas, ótimas…. amei amei